Nauðsynlegar vefkökur eru algerlega nauðsynlegar fyrir virkni vefsíðunnar til að virka almennilega. Þessi flokkur inniheldur vefkökur sem ganga úr skugga um að virkni ög öryggisþættir vefsíðunnar virki. Þessar vefkökur vista ekki neinar persónulegar upplýsingar.

Allar vefkökur sem ekki eru sérstaklega nauðsynlegar fyrir virkni vefsíðunnar og ætlaðar eru til að safna persónulegum upplýsingum notenda með analytískum, auglýsingum, eða öðru innfelldu efni eru skráðar sem ónauðsynlegar kökur. Það er skylda að óska samþykkis notenda áður en þessar vefkökur eru keyrðar á vefsíðunni.